News

CANH TÁC CÀ PHÊ HỮU CƠ TẠI VIETNAM ORGANIC COFFEE BEAN

Trước đây, do chất lượng của các giống cà phê chưa được chú trọng, đánh giá đúng mức; nên nhiều nông dân ở Đà Lạt, Gia Lai, Đắc Lắc đã phá bỏ các giống cà phê quý nguyên bản; để chuyển sang trồng các loại hoa màu hoặc các giống cà phê cao sản, biến đổi gen.

Trong trang trại cà phê hơn 2 hecta của VNO Coffee Bean; cây cà phê được trồng theo kiểu truyền thống hữu cơ; và đi ngược lại với xu hướng sản xuất hiện tại là sản xuất sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và cho năng suất vượt trội. Theo đó, đồng nghĩa với việc năng suất của trang trại sẽ không cao. Năng suất không cao cộng với việc sản phẩm còn khá mới trong nước, ít người để ý đến.

organic-coffee

Tuy nhiên, với VN Organic Coffee Bean; mỗi gốc cà phê hữu cơ được vun trồng và chăm sóc bằng tất cả đam mê và nhiệt huyết; niềm tin vào sản phẩm cà phê Việt Nam ngon và tốt thực thụ. Để rồi vào thời điểm tháng 10 hàng năm; VNO tự hào giới thiệu ra dòng sản phẩm từ những trái cà phê đỏ mọng được thu hái bằng tay; lên men và sơ chế ngay tại vườn tạo nên hương vị tốt nhất.

Đó là thành quả sau thời gian tìm tòi; nghiên cứu để cải thiện phương pháp canh tác từ những giống cà phê quý nguyên bản thuần chủng; không lai tạp.

canh-tac-ca-phe-huu-co

Có khá nhiều yếu tố để canh tác cà phê hữu cơ chất lượng cao theo phương pháp truyền thống đạt kết quả

Một trang trại cà phê hữu cơ được thiết lập bao gồm:

Địa hình phù hợp

là trên đất dốc, giúp cây phát triển tốt nhất.

Vùng đệm:

Là vành đai bảo vệ trang trại cà phê hữu cơ khỏi nguy cơ bị nhiễm các hóa chất rửa trôi hoặc bay sang từ các khu bên cạnh.

Hệ thống đa tầng

Một hỗn hợp cây cao và thấp, cây trồng của tầng trên tạo bóng râm bảo vệ cây cà phê chống lại ánh sáng mặt trời mạnh mẽ, góp phần vào công tác phòng chống xói mòn đất và tăng độ ẩm trong vườn cà phê. Cà phê mọc trong bóng râm bên dưới tán rừng để không làm tổn hại hệ sinh thái.

Đa dạng sinh học

Giữ lại hệ sinh thái đa loài tự nhiên, chim, kiến sống trong rừng vừa có “nhiệm vụ” ăn côn trùng gây hại, mặt khác lại góp phần tiếp thêm dinh dưỡng để đất nuôi cây. Lá cây rụng trở thành loại phân bón thụ động, trong khi các bộ phận của cây cà phê sau quá trình chế biến quay trở lại thành phân bón cho cây.

cafe-huu-co

VNO áp dụng thành công quy trình “from farm to cup”, từ trâng trại cho đến ly cà phê bạn thưởng thức. Xác định giống, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, lên men; sàng lọc, rang xay, cupping (tức quy trình ngửi – nếm một cách chuyên nghiệp để kiểm định chất lượng cà phê); cho đến pha chế.

Hoàn toàn chủ động và kiểm soát khép kín: trồng, thu hoạch và chế biến cà phê; rang và xay cà phê theo profile riêng của mình; giúp VNO giữ vững chất lượng – hương vị cà phê hữu cơ riêng của mình.

ca-phe-huu-co34

Và cuối cùng, đó là nhận thức của người tiêu dùng đối với cà phê hữu cơ. Hương vị của cà phê hữu cơ không hề thua kém, và được đánh giá rất cao trên thế giới. Với lợi ích về kinh tế và an toàn, có lợi cho sức khỏe; cà phê hữu cơ chính là hướng đi bền vững của ngành cà phê Việt Nam và thế giới.

 

CÀ PHÊ NHƯỢNG QUYỀN HAY XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ RIÊNG?

Ngày nay, nhượng quyền không còn quá xa lạ với người kinh doanh. Việc nhượng quyền giúp tiết kiệm thời gian; thay vì tạo dựng thương hiệu riêng, không mất chi phí quảng cáo marketing, đường hướng kinh doanh an toàn; nguồn khách hàng chung..vv.. Xây dựng thương hiệu riêng lại có ưu thế giúp bạn tự chủ; sáng tạo riêng trong đường lối kinh doanh. Cà phê là một thị trường không mới, nhưng vẫn còn bỏ ngỏ nhiều cơ hội cho người đam mê. Vậy đâu là lối đi trong thời buổi kinh doanh cà phê hiện nay?

Cà phê hữu cơ nhượng quyền thành phẩm đóng gói tiêu chuẩn.
Cà phê hữu cơ nhượng quyền thành phẩm đóng gói tiêu chuẩn.

Hãy tìm hiểu về kinh doanh nhượng quyền là gì; trước khi hợp tác với bất kì bên thương hiệu cà phê nhượng quyền nào nhé.

Kinh doanh cà phê nhượng quyền là gì?

Kinh doanh nhượng quyền thương hiệu nghĩa là công ty cà phê ủy quyền cho một bên; hoặc một cá nhân muốn kinh doanh; sử dụng thương hiệu cà phê của công ty với khu vực và thời gian nhất định. Từ đó bên nhượng quyền và bên được nhượng quyền sẽ chia sẻ lợi nhuận; trong quá trình làm việc hợp tác cùng nhau.

Dựa vào thực tế khi đầu tư vào nhượng quyền thương hiệu; người mua phải trả khoản phí nhượng quyền và thiết bị theo yêu cầu của bên cho nhượng quyền. Khi đi vào hoạt động kinh doanh; bên nhận nhượng quyền sẽ trả cho bên cho nhượng quyền khoản phí thương hiệu hằng tháng, quý hoặc năm. Khoản thanh toán này được tính bằng phần trăm trên tổng doanh thu của hoạt động nhượng quyền thương mại.

Sau khi hợp đồng được ký kết; bên công ty cho nhượng quyền sẽ mở một bản sao của hoạt động kinh doanh nhượng quyền; hình thức này sẽ triển khai dưới sự chỉ dẫn của bên nhượng quyền thương mại. Bên nhận nhượng quyền; sẽ không có quyền kiểm soát doanh nghiệp nhiều như mô hình kinh doanh riêng của họ. Nhưng bạn sẽ được hỗ trợ và có nhiều lợi thế từ bên nhượng quyền; khi đầu tư vào một thương hiệu đã thành lập và được đông người biết đến.

TheLongCoffee - xe cà phê nhượng quyền lưu động
TheLongCoffee – xe cà phê nhượng quyền lưu động

Xây dựng thương hiệu cà phê riêng

Có khá nhiều thứ để quan tâm nếu bạn dự định xây dựng thương hiệu cà phê riêng. Định hướng đi riêng, độc đáo và khác biệt; sẽ giúp bạn dễ dàng vươn lên trong một thị trường đầy rẫy các thương hiệu cà phê hiện nay. Chính vì thế; bạn cần phải bỏ công để đầu tư xây dựng thương hiệu tốt ngay từ đầu; quảng bá sản phẩm và xây dựng cơ sở vật chất đồng bộ, độc đáo. Lựa chọn nguồn cung nguyên liệu sản phẩm chất lượng để kinh doanh lâu dài.

Mẫu ly giấy đồng bộ cho chuỗi cà phê nhượng quyền TheLongCoffee
Mẫu ly giấy đồng bộ cho chuỗi cà phê nhượng quyền TheLongCoffee

Xây dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp từ bao bì; đồng phục, vật dụng cho đến mặt bằng, website đồng bộ. Đây là khâu rất quan trọng; để nhận diện hình ảnh thương hiệu; tạo lòng tin ban đầu nơi khách hàng.

Việc kinh doanh mở quán cà phê với thương hiệu phù hợp; và bắt đầu định hướng kinh doanh tốt ngay từ đầu; là cách nhanh nhất để bạn trở thành 1 chủ quán thành công.

THELONGCOFFEE – XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU VÀ CÀ PHÊ NHƯỢNG QUYỀN

TheLongCoffee – đối tác của Vietnam Organic Coffee Bean Co., Ltd; chuyên cung cấp sỉ và lẻ cà phê hạt hữu cơ; rang mộc; chuẩn nguyên bản theo gu của khách hàng bản địa và quốc tế.

TheLongCoffee chuyên tư vấn xây dựng thương hiệu cà phê riêng; hoặc set up, thiết kế nhượng quyền quán cafe, xe cafe lưu động dành cho bạn. Với phong cách caffe mộc nguyên bản, tạo ra những điểm khác biệt so với những quán, xe cafe khác. Chúng tôi tạo ra những sản phẩm đa dạng; nhiều lựa chọn dành cho khách hàng; để khách hàng cũng có thể kinh doanh hiệu quả nhất.

TheLongCoffee cung cấp đầy đủ những sản phẩm nhượng quyền; hoặc xây dựng thương hiệu như cafe mang đi, cà phê hữu cơ; cà phê nguyên hạt; cà phê detox tốt nhất dành cho khách hàng. Thiết kế, cung cấp trọn gói cho xây dựng thương hiệu; hoặc nhượng quyền: từ xây dựng hình ảnh ( quán, xe, máy pha, ly, đồng phục, menu…); cho đến hỗ trợ giá sản phẩm, hệ thống bán hàng; cách thức vận hành kinh doanh hiệu quả.

MÁY PHA CÀ PHÊ THELONGESPRESSO MACHINE™
MÁY PHA CÀ PHÊ THELONGESPRESSO MACHINE™

Một mẫu xe và đồng phục cà phê nhượng quyền TheLongCoffee
Một mẫu xe và đồng phục cà phê nhượng quyền TheLongCoffee

Bạn còn đang phân vân, băn khoăn? Liên hệ hotline để được tư vấn miễn phí:

Mr Dần: 09 8888 4073 – 0904 16 10 19

Coffeeshop chuẩn Organic - Chuyên phân phối sỉ & lẻ các sản phẩm cà phê hữu cơ chất lượng cao. Tư vấn xây dựng thương hiệu và cà phê nhượng quyền
Coffeeshop chuẩn Organic – Chuyên phân phối sỉ & lẻ các sản phẩm cà phê hữu cơ chất lượng cao. Tư vấn xây dựng thương hiệu và cà phê nhượng quyền

TheLongCoffee – Coffeeshop chuẩn Organic – Chuyên phân phối sỉ & lẻ các sản phẩm cà phê hữu cơ chất lượng cao. Tư vấn xây dựng thương hiệu và cà phê nhượng quyền.

Sản phẩm được cung cấp bởi Việt Nam Organic coffee bean Co.,Ltd