Tag - Robusta

Cafe robusta của Vietnam Organic Coffee

Robusta tên khoa học là Coffea canephora hay Coffea robusta người Viêt mình hay gọi là cafe vối. Nguồn gốc của loại cafe này là từ khu vực sông Conggô,  miền núi thấp xích đạo và nhiệt đới Tây Phi. Việt Nam tự hào là quốc gia có sản lượng xuất khẩu cafe lớn thứ hai trên thế giới (năm 2016 xuất khẩu gần 1.8 triệu tấn trị giá khoảng 3.4 tỷ USD chiếm 19% thị phần café toàn cầu) [...]