HD03 ROBUSTA VIETNAM

Cà phê HD03 ROBUSTA VIETNAM rang mộc, nguyên chất, mang đến hương vị đậm đà, phù hợp cho người yêu thích cà phê Robusta.

• Chọn hái thủ công từ những hạt cà phê Robusta chất lượng, tỉ lệ trái chín cao
• 100% nguyên chất, không pha trộn
• Rang mộc, giữ nguyên hương vị tự nhiên
• Huơng vị đậm đà, thơm ngon
• Phù hợp cho người yêu thích cà phê Robusta

Lựa chọn tuyệt vời cho ly cà phê sáng đầy năng lượng.

• Ia-hrung, Ia Bă, Gia Lai, Vn
• Original Robusta
• Quy cách: 200Gr
• Đơn Giá: 70000 (đ)

---

Liên hệ đặt hàng: 09 8888 4073

---

🏷 Tags: Organic Coffee Original Robusta Robusta Vietnam Robusta

HD03 ROBUSTA VIETNAM – ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC, THỨC TỈNH GU VIỆT

1. Bắt đầu từ một buổi sáng rất Việt Nam

Có những buổi sáng không cần một bản nhạc hay một cái bánh ngọt. Chỉ cần một ly cà phê phin nhỏ giọt trên nền gạch cũ, giữa cái yên bình của sớm mai – là đủ. Với nhiều người Việt, đặc biệt là thế hệ 8x, 9x và Gen X, robusta không chỉ là cà phê – nó là một phần ký ức. Và chính trong mạch cảm xúc đó, HD03 ROBUSTA VIETNAM ra đời.

2. Robusta Việt – Một giống cà phê bị hiểu lầm

Khi nhắc đến robusta, nhiều người nghĩ đến vị đắng gắt, hương khói nồng và caffeine cao. Nhưng thực tế, robusta Việt Nam nếu được chọn lọc kỹ và rang đúng cách, lại cho ra hương vị đầy bất ngờ:

• Đậm vừa phải, không cháy khét
• Hậu ngọt nhẹ như cacao đen
• Mùi gỗ khô, hạt dẻ rang, đôi khi có cả chút mạch nha

HD03 là minh chứng rõ ràng cho điều đó. Dòng robusta này không pha trộn arabica, không thêm hương liệu. Nó thuần túy, mộc mạc – như chính khí chất người Tây Nguyên.

3. Nguồn gốc: Những đồi cà phê Gia Lai, Kon Tum

HD03 được tuyển chọn từ các nông hộ nhỏ ở vùng đất đỏ bazan nổi tiếng: Gia Lai và Kon Tum. Đây là vùng có độ cao từ 600–800m, nhiệt độ ổn định quanh năm, lượng mưa vừa đủ và đất tơi xốp – điều kiện lý tưởng để cây robusta phát triển khỏe mạnh.
Cà phê thu hoạch bằng tay khi chín đỏ (hand-picked), sau đó phơi sân tự nhiên để giữ trọn tinh dầu và hương thơm. Các mẻ cà được phân loại kỹ trước khi rang.

4. Quy trình rang – Nơi robusta thức dậy đúng nghĩa

Khác với arabica cần sự tinh tế cao khi rang, robusta nếu không cẩn thận sẽ rất dễ trở thành "than đen". Với HD03, quy trình rang được tinh chỉnh riêng cho từng lô hạt:

• Rang medium-dark: đủ sâu để làm bật vị, nhưng không đẩy đến gắt.
• Nhiệt độ kiểm soát theo giai đoạn, tránh bốc mùi khét.
• Đặc biệt, nghỉ cà 24–48h sau rang để ổn định CO₂, giúp cà đằm hơn khi pha.

Kết quả là một loại cà robusta đậm mà không gắt, tỉnh táo mà không nhức đầu – rất phù hợp với người Việt, đặc biệt là dân văn phòng, tài xế, và những ai cần “nạp năng lượng” thực sự.

5. Ai nên thử HD03?

HD03 ROBUSTA VIETNAM không dành cho tất cả mọi người. Nhưng nếu bạn thuộc nhóm dưới đây, hãy một lần thử và cảm nhận:

• Người yêu gu cà phê phin truyền thống
• Người muốn tìm một dòng robusta nguyên bản, không pha trộn
• Các quán cà phê cần robusta chất lượng để blend hoặc làm nền espresso
• Người lao động cần tỉnh táo nhưng không muốn dùng năng lượng nhân tạo (nước tăng lực, trà...)
• Người yêu vị cà phê Việt thật sự, không theo kiểu Ý hay Mỹ

6. Cách pha để HD03 phát huy hết hương vị

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của HD03, bạn có thể thử các phương pháp pha sau:

• Pha phin truyền thống (vị đậm & hoài cổ):
• Tỷ lệ: 25g cà phê – 100ml nước nóng 92–95°C
• Đổ nước ủ trong 30s đầu tiên, sau đó thêm phần còn lại
• Chờ 4–5 phút nhỏ giọt, khuấy nhẹ sau khi rót
• Thêm sữa đặc nếu muốn vị ngọt béo
• Pha máy espresso (vị mạnh mẽ, hiện đại):
• Grind size: Medium-fine
• Dose: 18g – Yield: 36g – Thời gian: 28–30s
• Cho shot dày, crema ổn, vị đậm chắc
• Có thể dùng pha base cho latte hoặc macchiato
• Cold Brew (dành cho ngày nắng):
• Ngâm 80g cà phê xay thô trong 1 lít nước lọc lạnh
• Để tủ lạnh 16–18 giờ
• Lọc lại bằng giấy lọc
• Uống với đá hoặc thêm một lát cam/chanh để dậy vị

7. Thông tin sản phẩm HD03 Robusta Vietnam

Thuộc tính	Thông tin
Tên sản phẩm	HD03 ROBUSTA VIETNAM
Chủng loại	100% Robusta Việt Nam
Nơi trồng	Gia Lai – Kon Tum
Phương pháp sơ chế	Natural (phơi sân)
Mức rang	Medium-dark
Đóng gói	200g / 500g / 1kg
Hình thức	Nguyên hạt hoặc xay sẵn
Hạn dùng	12 tháng kể từ ngày rang
Phù hợp pha	Phin, Espresso, Cold Brew