#FERMENTED ROBUSTA
#FINE ROBUSTA
#ROBUSTA DECAF COFFEE
#ROBUSTA DECAFEINATED
#ROBUSTA FERMENTED
#ROBUSTA HONEY
#ROBUSTA HỮU CƠ
FINE ROBUSTA
Fine Robusta là một thuật ngữ dùng để chỉ cà phê Robusta có chất lượng cao, đạt điểm cupping từ 80/100 điểm trở lên theo tiêu chuẩn của Hiệp hội Cà phê Đặc sản Thế giới (SCA).
Đặc điểm của Fine Robusta:
• Hương vị: Fine Robusta có hương vị thơm ngon, cân bằng, với vị chua thanh, fruity, và hương thơm đa dạng như trái cây, hoa, chocolate, v.v.
• Hàm lượng caffeine: Fine Robusta có hàm lượng caffeine cao hơn Arabica nhưng thấp hơn Robusta thông thường.
• Chất lượng: Fine Robusta được sản xuất từ những hạt cà phê Robusta chất lượng cao, được trồng và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt.
Fine Robusta ngày càng được ưa chuộng bởi những người yêu cà phê bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượng cao.
Dưới đây là một số tiêu chí để đánh giá Fine Robusta:
• Hương thơm: Cà phê phải có hương thơm tự nhiên, không có mùi lạ.
• Vị chua: Vị chua phải thanh, không gắt.
• Vị đắng: Vị đắng phải nhẹ nhàng, cân bằng với vị chua và vị ngọt.
• Hậu vị: Hậu vị phải ngọt ngào, lưu luyến.
Để pha cà phê Fine Robusta ngon, bạn nên sử dụng phương pháp pha phin hoặc máy pha cà phê espresso.
Fine Robusta là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị cà phê Robusta thơm ngon, độc đáo và chất lượng cao.