ROBUSTA DECAF COFFEE LÀ GÌ?

Robusta Decaf Coffee là cà phê Robusta đã được loại bỏ phần lớn caffeine. Cà phê này vẫn giữ được hương vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng của Robusta, nhưng lại phù hợp với những người không dung nạp caffeine hoặc muốn thưởng thức cà phê vào buổi tối mà không lo ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Có hai phương pháp chính để khử caffeine cà phê:
• Phương pháp dung môi: Sử dụng các dung môi hóa học như methylene chloride hoặc ethyl acetate để chiết xuất caffeine ra khỏi cà phê.
• Phương pháp CO2 siêu tới hạn: Sử dụng khí carbon dioxide ở trạng thái siêu tới hạn để chiết xuất caffeine ra khỏi cà phê.
Phương pháp CO2 siêu tới hạn được đánh giá cao hơn vì an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường hơn so với phương pháp dung môi.
Lợi ích của Robusta Decaf Coffee:
• Hương vị: Giữ được hương vị đậm đà, mạnh mẽ đặc trưng của Robusta.
• Hàm lượng caffeine thấp: Phù hợp với những người không dung nạp caffeine hoặc muốn thưởng thức cà phê vào buổi tối mà không lo ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• An toàn cho sức khỏe: Không chứa hóa chất độc hại nếu được khử caffeine bằng phương pháp CO2 siêu tới hạn.
• Thân thiện với môi trường: Phương pháp khử caffeine CO2 siêu tới hạn thân thiện với môi trường hơn so với phương pháp dung môi.
Robusta Decaf Coffee ngày càng được ưa chuộng bởi những người yêu thích hương vị cà phê Robusta nhưng lại muốn hạn chế caffeine.
Lưu ý khi chọn mua Robusta Decaf Coffee:
• Chọn mua cà phê từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì sản phẩm để đảm bảo cà phê được khử caffeine bằng phương pháp CO2 siêu tới hạn.
• Chọn mua cà phê có hàm lượng caffeine phù hợp với nhu cầu của bạn.
Robusta Decaf Coffee là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị cà phê Robusta nhưng lại muốn hạn chế caffeine.