ARABICA VÀ ROBUSTA
Một số quan điểm cho rằng cà phê Robusta được canh tác tốt có thể ưu việt hơn Arabica chất lượng kém; điều này có thể đúng, nhưng chưa đủ thuyết phục để khẳng định Robusta là dòng cà phê thực sự ngon.
Đọc tiếpCà phê phin không chỉ là một phương pháp pha chế, mà còn là nhịp điệu sống, là ký ức tập thể của cả một nền văn hóa cà phê Việt Nam.